Ẩm thực Hàn Quốc chắc chắn là một trong những lí do không nhỏ khiến nhiều bạn du học sinh có cơ hội du học Hàn Quốc thêm yêu quý đất nước này. Một trong những món ăn được nhiều người biết đến ở Hàn Quốc như Kim Chi, Kimbap, bánh gạo cay, đồ nướng…Dưới đây Line du học sẽ giới thiệu cho các bạn những món ăn mang đậm nét văn hóa truyền thống của Hàn Quốc.
1, Cơm trộn Bibimbap
Món cơm trộn này có màu sắc khá bắt mắt với màu trắng của cơm, màu xanh của ra, màu nâu của thịt và màu đỏ của tương…Cơm trộn này bạn có thể ăn nóng hoặc ăn lạnh tùy theo khẩu vị của bạn. Ở Việt Nam bạn hoàn toàn có thể thực hiện món này để làm quen với mùi vị món ăn bên đó bằng cách sử dụng một số loại rau củ như cà rốt, dưa chuột, giá, trứng, rau diếp, thịt…tất cả đều được sơ chế vầ trộn đều lên cùng với nước sốt làm từ ớt trước khi ăn. Tất cả những nguyên liệu này sẽ tạo nên món Bibimap vô cùng đặc sắc khiến người thưởng thức nhớ mãi.
Cơm trộn Bibimap
2, Gimbap
Gimbap của Hàn Quốc có nét giống Sushi của Nhật Bản. Thực chất món ăn này làm rất đơn giản là cuốn cơm trong lá rong biển, và trong cơm thường có thêm một số nguyên liệu khác như cà rốt, dưa chuột, trứng xúc xích…Đây là món ăn dễ làm, dễ ăn và đang được rất nhiều bạn trẻ ưa chuộng.
3, Kim Chi
Kim chi là món ăn kèm không thể thiếu trong bữa cơm gia đình của người Hàn Quốc. Ở Hàn Quốc, các bạn đi du học tự túc Hàn Quốc sẽ được thưởng thức nhiều món kim chi khác nhau nhưng có 2 món nổi tiếng nhất là kim chi làm từ cải thảo và kim chi làm từ củ cải. Đây là một trong 5 loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe nhất trong những món ăn ở Hàn Quốc.
Kim chi là bữa ăn không thể thiếu của người Hàn Quốc
4, Mì lạnh Naengmyeon
Mì lạnh Naengmyeon là món ăn phổ biến ở Hàn Quốc vào mùa hè, mì được cho thêm nước dùng từ thịt hoặc kim chi them củ cải, lê, trứng, vừng…Theo truyền thống ở Hàn Quốc mì sẽ được đựng bằng bát kim loại với nước dùng được ướp lạnh đem lại cho thực khách hương vị mới lạ.
Trên đây là những món ăn phổ biến nhất ở Hàn Quốc mà các bạn du học sinh có thể tham khảo trước để tránh trường hợp không hợp khẩu vị khi đi du học Hàn Quốc. Chúc bạn có chuyến du học hàn quốc thành công.