Ăn quên lối về trên con phố Tteokbokki tại Seoul

Con phố tteokbokki tỏa hương thơm ngào ngạt khiến bạn không thể cưỡng lại vẻ hấp dẫn đó. Nếu là người yêu thích món ăn Hàn Quốc đặc biệt là món tteokbokki bạn hãy đến con phố này nhé!

lau-tteok


Con phố Sindang – dong là một trong những con phố lâu đời. Trong những năm 1970 con phố này từng là một trong những con phố nổi tiếng bậc nhất tại thủ đô Seoul. Nơi đây bán nổi tiếng với món tteokbokki huyền thoại. Món ăn phổ biến nhất tại Hàn Quốc mà hầu như ở đâu cũng có thể thấy được.

Món tteokbokki được làm từ bột gạo cùng nước sốt cay đỏ của ớt tạo nên một hương vị mộc mạc nhưng lại vô cùng thơm ngọn.
Đến với con phố Sindang-dong bạn sẽ cảm nhận được ngay hương thơm của món bánh gạo từ ngay đầu phố. Những chảo bánh gạo nghi ngút khói được làm ngay tại chỗ ăn kèm với rau, chả cá, mỳ và bánh bao. Bạn có thể thưởng thức tại quán hoặc mua cầm đi đều được. Nước sốt đặc biệt được chế biến từ ớt, bột đậu nành đen Hàn Quốc. Nhìn màu đỏ tuy rất cay nhưng nó lại có phần hơi ngọt và cay nhẹ.

te7-5942-1469013350


Con phố nằm tại khu vực có hai trường cấp ba nổi tiếng là Surin Internet và Duksoo commercial. Mỗi buổi chiều sau khi kết thúc trận giao hữu bóng chày các quán bán bánh gạo lại trở nên tấp lập.
Chủ cửa hàng tteokbokki tại con phố này đã có mặt từ lâu vào đầu những năm 1953. Ban đầu món ăn được chế biến khá đơn giản với tương ớt Hàn Quốc. Một thời gian sau khi qua nhiều cải biến món ăn đã được thêm vào nhiều nguyên liệu phụ như trứng, mỳ gói, mực, tôm, phô mai tạo thành món lẩu tteok vô cùng hấp dẫn.
Món ăn đường phố này chủ yếu phục vụ cho sinh viên, học sinh nên giá rất phải chăng. Với khoảng 4.000 – 5.000 bạn có thể mua được một suất đầy đủ dành cho 2 – 3 người ăn.
Đây chắc hẳn là một địa chỉ lưu lại dành cho các tín đồ tteokbokki của các du học sinh Hàn Quốc. Ngoài ra tại Hàn Quốc còn khá nhiều những món ăn hấp dẫn bạn có thể khám phá.

 

Cộng đồng

Avatar

Bình luận qua facebook